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yaburie
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意外と胃が小さい旦那さんと食べるの大好きな小学生の娘の3人暮らしの主婦です。
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意外と胃が小さい旦那さんと
食べるの大好きな小学生の娘
の3人暮らしの主婦です。
=========
趣味は、お菓子作りとお料理はもちろん、片づけが大好きで(断捨離にハマっています!)、手芸やお花もぼちぼちやっています。
お菓子作りとお料理は「体に優しくおいしい!」をモットーに楽しんでいます。
塩分や糖分はなるべく控えめに、、、
そして、簡単で美味しいものを作りたいと思っています!
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すもものジャム
大石プラムでジャムを作りました♪酸味がきいているのでフルーツソースとしても使えます!
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材料: すもも(大石プラム)、グラニュー糖、レモン汁
リンゴとキウイフルーツのハニージャム
砂糖不使用でハチミツを使った体に優しいジャムです。そのまま食べても◎ すりおろし
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材料: リンゴ、キウイフルーツ、はちみつ
きんかんde簡単マーマレード
つやつやの透きとおるマーマレード♪金柑でびっくりするほど簡単においしくできちゃいます
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材料: 金柑、砂糖、レモン汁、水
さっぱりコクあり黒糖梅酒
定番の梅酒ですが、氷砂糖に黒砂糖をプラスして美味しさアップ!やや甘さ控えめの仕上がり
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材料: 青梅、氷砂糖、黒糖、ホワイトリカー
新生姜のはちみつ入り甘酢漬け
定番の新生姜の甘酢漬けをいつもとちょっぴり違った美味しさに♪はちみつとさとうきび糖で
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材料: 新生姜、塩、☆米酢、☆さとうきび糖、☆はちみつ、☆塩
ベリーベリージャム
苺とブルーベリーとレモンがたっぷり入った甘酸っぱいジャムです♪パンやヨーグルトやクリ
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材料: いちご(小粒のもの)、ブルーベリー(冷凍でも可)、レモン(無農薬)、グラニュー糖
りんごの紅茶ジャム
つやつや透き通る琥珀色のりんごジャム♪見た目だけでなく香りも味もGOOD!ちょっとオ
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材料: りんご(小さめ)、さとうきび糖、はちみつ、レモン汁、ティーバッグ
ハニーレモンサワー
レモンをお酢とはちみつで漬けました♪ 甘さ控えめの仕上がりなので、水や炭酸で割って
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材料: レモン(無農薬)、酢(りんご酢がオススメ)、はちみつ、※氷砂糖(ドリンク用に甘めに作
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レモンピールのシロップ漬け
レモンの香りたっぷりでつやつやのレモンピールができました♪お菓子やパン作りにも使えま
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材料: レモン(無農薬のもの)、グラニュー糖、水
ベリーベリーサワードリンク
暑い季節にぴったり!疲れも取れるさわやかドリンクです☆漬けて1週間ほどで飲めます♪
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材料: ベリー類、氷砂糖、お酢(りんご酢がオススメ)
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