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生姜と大豆の炊き込みご飯
炊いている時から部屋中が生姜のいい香り♪生姜効果で体は温まるし、大豆のイソフラボンは
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材料:
米、大豆(水煮orドライパック)、生姜、だし汁、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒
鶏胸肉の簡単照り焼きチキン丼
安価な鶏むね肉がひと手間でパサつかずにプルプル♪
味付けはすき焼きのたれでとっても簡
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材料:
温かいご飯、鶏むね肉、◆酒、◆片栗粉、すき焼きのたれ、はちみつ、サラダ油、レタスやベ
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栄養満点!ひじきと切干大根の炊き込みご飯
乾物で手軽に栄養満点ごはん♪切干大根の食感がアクセントで、ホッとする味わい。優しい味
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材料:
ひじき(乾燥)、切り干し大根(乾燥)、人参、米、◆醤油、◆酒、◆みりん、◆だしの素(
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炊飯器で作るパラパラチャーハン
パラパラチャーハンを作る裏ワザ!お米を炒めて炊くだけ♪炊いてる間におかずやスープも作
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材料:
お米、ハム、卵、青ねぎ、ごま油、◆鶏がらスープの素(顆粒)、◆醤油、◆オイスターソー
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春らんまん♪彩りいなり寿司
2010.4.18話題入り感謝♪菜の花とタケノコを使った春ならではのいなり寿司です。
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材料:
米、卵、菜の花、人参(飾り用)、砂糖、塩、サラダ油、油揚げ、☆だし汁、☆砂糖、☆酒、
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豆腐そぼろのヘルシー三色丼
挽き肉の代わりに豆腐で甘辛のそぼろを作りました!ふわふわの卵とごま香る小松菜を合わせ
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材料:
ご飯、木綿豆腐、ごま油、生姜のすりおろし、醤油、みりん、砂糖、小松菜、醤油、みりん、
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とうもろこしと大根の葉のおいなりさん
大根に付いてるちょっとした大根の葉。栄養たっぷりなので捨てるなんてもったいない!おい
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材料:
ご飯、市販のいなり寿司の皮、大根の葉、冷凍コーン、★米酢、★砂糖、★塩