『Delighted Life』http://www.geocities.jp/ ...

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ピチットで失敗知らず☆手作りパンチェッタ

買うと高価なパンチェッタ、ピチットシートを使って失敗せずに特売のバラブロックを簡単に ...
材料: 豚バラブロック、粗塩、ローリエ、ローズマリー、ブラックペパー、ピチット

カキのベーコン巻き☆バター焼き

ワインに合うんです~こんがり焼いたフランスパンにも旨みが浸みて…たまりません。
材料: 牡蠣、ベーコン、フランスパン、塩・コショウ、小麦粉、バター、乾燥パセリ、レモン

鮮やかなレッドキャベツの塩レモンサラダ

赤色がきれいで色鮮やか♪塩レモンを使ったさっぱり味のサラダです。付け合わせやお弁当、 ...
材料: レッドキャベツ、塩レモン ID : 1028422、ワインビネガー、甜菜糖(砂糖可) ...

塩漬けレモン☆塩レモン☆プリザーブ

焼き物・煮込み・マリネ・お菓子…活用は無限。モロッコ料理に限らず何にでも利用できる万 ...
材料: レモン、塩、レモン果汁

さつま揚げとキャベツの炒め物

甘辛くしてどこか懐かしいおかず♪お弁当の一品にも。
材料: さつま揚げ、キャベツ、醤油、砂糖、ミリン、鷹の爪、ごま油

ピーマンじゃこ

ピーマンのほろ苦さとじゃこの塩気がごはんにぴったり♪お弁当にも最適です。
材料: ピーマン、じゃこ、サラダ油(お好みで胡麻油)、塩

追いがつおつゆで葱の焼き浸し

焼いて追いがつおつゆに浸けるだけ♪作って冷蔵庫で冷やして置けばとりあえずのひと品に便 ...
材料: 長ネギ、サラダ油、ミツカン追いがつおつゆ、水、お好みで一味唐or七味

しそ仕事~保存食☆大葉味噌

おにぎりに塗ったり炒め物の調味料にしたり、お弁当のごはんにのせても美味しい♪とても重 ...
材料: 大葉、生姜、味噌、砂糖、ミリン、胡麻、サラダ油

茗荷の赤梅酢漬け

梅干しの副産物・赤梅酢と季節の野菜・茗荷で保存食♪お弁当やちらし寿司、サラダ、焼き魚 ...
材料: 赤梅酢、酒、砂糖、塩

柔らかほろり和テイストなスペアリブ

骨からお肉がするりと離れビックリするほど柔らかほろり♪シャトルシェフを使った和テイス ...
材料: スペアリブ、ニンニク、オリーブ油、ゆで玉子、大根など、赤ワイン、白ワインビネガー、ミ ...