『Delighted Life』http://www.geocities.jp/ ...

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超ヘルシー☆雑穀畑でトムヤムリゾット

やずやの雑穀畑を使って1食173Kcalで味も量も大満足なエスニック雑炊、トムヤムリ ...
材料: やずやの雑穀米、キャベツ、人参、生姜、たこ、水、トムヤムクンスープの素、パクチー(ド ...

山ちゃん風☆手羽先の唐揚げ

山ちゃんをイメージした甘辛いタレに絡まった手羽先、もう手が止まりません♪子供も大人も ...
材料: 手羽先、サラダ油、ゴマ、ブラックペッパー、醤油、酒、ハチミツ、ニンニクのすりおろし

ロースト塩ポーク☆シャトルシェフ

ふわふわジューシーで旨みが凝縮した、シャトルシェフで作る簡単・省エネローストポークで ...
材料: 豚バラブロック、粗塩、ピチットシート

鯨の焼肉

ニンニクと生姜でスパイシー。クジラの臭みがなく食べやすいお味です。
材料: ミンククジラ、サラダ油、醤油、ミリン、ニンニクのすりおろし、生姜のすりおろし

竹輪とシシトウのニンニク味噌炒め

ニンニク風味の味噌味が食欲をそそりご飯がすすみます。お弁当にもピッタリですよ。
材料: シシトウ、竹輪、ニンニク、サラダ油、味噌、醤油、砂糖、ミリン

シシトウのじゃこ炒め

たっぷりのカリカリじゃこがシシトウに絡んでご飯がすすみます。
材料: シシトウ、ちりめんじゃこ、ゴマ油、実山椒の佃煮(お好みで)、醤油、ミリン

豚ロースとシシトウの梅醤油パスタ

さっぱりした梅醤油と大葉の香りが食欲のない夏にピッタリ!!
材料: スパゲティ、豚ロース、シシトウ、玉ねぎ、大葉、サラダ油、梅(干しの種)醤油

実山椒の佃煮

色々な料理に使えてとっても便利!!実山椒が出始めたら1年分まとめて作っています。
材料: 山椒の実、日本酒、醤油、ミリン