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お安く仕上げる 小芋の甘辛煮

小芋が安い時にしっかりご飯のお供にもなるように甘辛く煮込みました
材料: 小芋(キタアカリ)、ごま油、◎砂糖、◎みりん、◎味噌、◎水、炒りごま

簡単に明太子パスタ

辛子明太子の味だけでも十分おいしいけど隠し味をちょい足しするだけで深みがでます
材料: パスタ、◎バター(無塩)、◎辛子明太子(一腹)、◎めんつゆ、◎マヨネーズ、◎粗挽き黒 ...

美味い!とうならせるポテトサラダ

ポテサラは家庭の味…我が家の定番は芋自体に味を入れてしまうこと〝どうぞお試しあれ〟
材料: メークイン、●固形コンソメ、●砂糖、ベーコン、ゆで玉子、キュウリ(塩一つまみで塩揉み ...

簡単に作れる彩りチャプチェ

チャプチェは炒め物ではなく和え物だと私は思っています 全ての材料を簡単に火を通して最 ...
材料: 牛肉バラ切落とし、春雨、ニンジン、水菜、干し椎茸、◯しょうゆ、◯てんさい糖(砂糖可) ...

ヘルシー豆腐のふわっとチヂミ

薄力粉を使わずに豆腐と片栗粉で糖質を幾分カットしました 野菜は家にある火の通りやすい ...
材料: 絹ごし豆腐、片栗粉、卵、長ネギ、ニンジン、ニラ、◯しょうゆ、◯りんご酢、◯てんさい糖 ...

我が家のサクサク薄衣のとり天

サクサク衣が美味しいとり天です 鶏胸肉にしっかり味付けをしているのでそのままでもOK
材料: 鶏胸肉、○めんつゆ(3倍希釈)、○ニンニク(チューブ)、○しょうが(チューブ)、薄力 ...

春キャベツたっぷりのコールスロー

春キャベツの美味しい時期に、食べたくなるコールスロー 程よい酸味が食欲をアップしてく ...
材料: 春キャベツ、ニンジン、ロースハム、コーン、○マヨネーズ、○純りんご酢、○MCTオイル ...

家庭の味!エビとはんぺんのしゅうまい

はんぺんを入れることでふんわり柔らかのエビしゅうまいになります 味もしっかりついてい ...
材料: エビ、玉ねぎ(正味/中玉)、はんぺん(1枚当たり50g)、○オイスターソース、○しょ ...

簡単アスパラ菜のおひたし

春の葉物野菜を 美味しく沢山食べれるようにごま油で香り風味付けしました
材料: アスパラ菜、人参、油揚げ、炒りごま、○だし醤油(3倍濃縮)、○ごま油

爽やか酸味とピリ辛のアボカドサラダ

アボカドとトマトを酸味と辛味で刺激的な味付けで箸が進むサラダにしました
材料: アボカド、トマト(中玉)、水菜、長ネギ、○焼肉のタレ、○りんご酢、○ごま油、○しょう ...
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