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奇跡の1分ゼリーおもてなし編

デザートを作っても歓迎されないことがあります。冷蔵庫で冷やさず氷を使うから、1分で出 ...
材料: 寒天パウダー、グラニュー糖、お湯、氷、グレープフルーツ、ストロベリー

奇跡の1分ゼリー苺編

冷凍フルーツの代わりにストロベリーでやってみました。苺は冷凍ではないので、氷を使って ...
材料: 寒天パウダー、砂糖、水、氷、苺

奇跡の1分ブルーベリーゼリー

夕食後デザートがない、寒天、砂糖をレンジで溶かし、冷凍フルーツを入れたら速固まって健 ...
材料: 寒天パウダー、砂糖(三温糖)、熱湯(ポットから)、冷凍ブルーベリー

うちの手作り味噌は塩分5パーセント

アメリカでも味噌は手作り出来ます。材料はすべて無農薬。超美味しい味噌が完成しました。
材料: 無農薬大豆、天然塩、糀、水

病院のリハビリで作ったアイスクリーム

袋二つで作ります。材料は牛乳に、砂糖、バニラだけ。手で揉むだけです。
材料: 牛乳、砂糖(蜂蜜)、バニラエッセンス、抹茶(選択自由)、ジプロックバッグ (小)、ジ ...

抹茶甘酒

最近大人気の甘酒、カスピ海ヨーグルト、抹茶を組み合わせてみました。毎日飲んでます。
材料: 抹茶パウダー、甘酒、グリークヨーグルト

グレープフルーツ寒天ゼリー

グレープフルーツが余ったので、寒天でゼリーを作りました。カロリーは超低いのですが、甘 ...
材料: グレープフルーツ、寒天パウダー、砂糖(三温糖)、水

キムチの切り方

キムチは細かく切った方が美味しい。キッチンハサミを使っていましたが、イマイチ。 まな ...
材料: キムチ、サランラップ

キムチサンドイッチ

パンにチーズとハムをはさみ、細かく切ったキムチを乗せて電子レンジ30秒。とても簡単な ...
材料: ハンバーガー用パン(食パンでもいい)、とろけるチーズ、ハム(焼豚でも)、細かく刻んだ ...

マスカルポーネクリーム

ビスケットケーキが固まらなくて、マスカルポーネを混ぜたら大成功。
材料: マスカルポーネチーズ、クールウイップ(泡立て済みクリーム)、きび砂糖、コーヒー、マリ ...
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