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ズッキーニのお焼き (グルテンフリー)
トルコ語でカバック・ムジュベル (kabak mücver) と呼ばれているトルコの
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材料：
プレーンヨーグルト、キュウリ、小さく角切り、生のディル、みじん切り、ライム汁、にんに
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茄子のピリ辛グリル浸し
暖かいままでも冷たくしてもおいしいですが、夏はやっぱり冷やして食べるのがお勧めです。
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材料：
茄子、オリーブ油（茄子に塗るため）、だし汁、たまり醤油、しょうがのすり下ろし、甜菜糖
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インゲン豆、レモン、ディルのスフレ
ふわふわで軽く、レモンの香りが新鮮です。★by ヘルスコーチ★
材料：
オリーブ油（型に塗るため）、インゲン豆、1/2か1/3の長さに切る、生のディル、葉の
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ごま風味のスナップエンドウ
グルテンフリー、低 GI、ヴィーガンのレシピです。★by ヘルスコーチ★
材料：
スナップエンドウ（筋を取っておく）、ごま油、塩、たまり醤油またはグルテンフリー醤油、
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アスパラガスのアーモンドバターソース和え
15分くらいで簡単にできます。あと一品欲しいときに試してみてください。★by ヘルス
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材料：
塩、アスパラガス（太め）5cmくらいの長さに切る、パプリカ（小）、細くスライスする、
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