とにかく、簡単・安い・すぐできる・おいしいをモットーに料理しています。

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チンゲンサイのカニカマ豆腐あんかけ

簡単に中華料理風
材料: チンゲンサイ、カニカマ、豆腐、*中華の素、*酒、*塩、*しょうゆ、*コショウ

手羽先のニンニク塩焼き

これまた、簡単でやみつきになる味
材料: 手羽先、*ニンニク(チューブ)、*塩、*料理酒

せせりの塩焼き

せせりをあっさり塩・ニンニク味で。
材料: せせり、塩、にんにく、酒、コショウ

サーモンのムニエル*夏野菜を添えて

サーモンをたっぷり野菜とレモンバターでさっぱりと。
材料: サーモン、ズッキーニ、パプリカ、なす、小松菜、シメジ、塩・コショウ、小麦粉、バター、 ...

鶏もも肉のさっぱり巻き焼き

鶏もも肉で梅肉・大葉・水菜を巻き焼いてポン酢でWさっぱりと!
材料: 鳥もも肉、大葉、水菜、梅干し、塩・コショウ、サラダ油、ポン酢

おかひじきのチーズINオムレツ

ミンチとチーズを入れコクを
材料: おかひじき、卵、あいびきミンチ、人参、玉ねぎ、ピザ用チーズ、塩・コショウ、オイスター ...

うちんちのサンギョプサル風

お野菜たっぷり
材料: 豚バラかたまり、サンチュ、大根、人参、きゅうり、水菜、☆砂糖、☆醤油、☆酢、☆ラー油 ...

うちんちのチャプチェ

お野菜は家にあるものでOK。お肉も豚でも牛でも。
材料: 春雨、豚肉、玉ねぎ、人参、パブリカ、ニラ、ニンニク、生姜、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、 ...

簡単 豚肉のマーマレード焼き

とにかく味付け簡単。スペアリブでもOK
材料: 豚肉ステーキ用、マーマレード、醤油

ハンバーグをふんわり仕上げる裏技?

いつもの材料で一度お試しください。
材料: あいびきミンチ、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩コショウ、ナツメグ、サラダ油