韓国料理と簡単に出来るパスタが好きでよく作ります。 ~2012/8/16追記~最 ...

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ナムル

半熟の目玉焼きとコチュジャン、キムチと一緒にご飯と混ぜてピビンパにしたり、お弁当のお ...
材料: あら塩、ごま油、すりごま、豆もやし、じゃがいも、ほうれん草

中華風豆腐クッパ

短時間で簡単に作れます。
材料: ☆鶏肉 or プゴ or 鱈、絹ごし豆腐、しいたけ (縦に3~4等分)、ねぎ (斜め ...

ビビンバ

写真はぜんまいと豆もやしのナムルと枝豆、肉味噌、キムチのビビンバです。
材料: ☆豚挽き肉、☆コチュジャン、☆酒、☆砂糖、☆ごま油、キムチ、冷蔵庫の残りナムル など ...

韓国式トースト

写真はハムの代わりにカニカマを使用しています。
材料: 食パン (8枚切り)、キャベツ (千切り)、卵、にんじん (みじん切り)、ハム、スラ ...

テンジャンチゲ (韓国式味噌汁)

納豆を加えるとチョングッチャン風になります。
材料: 豚肉、シーフードミックス、たまねぎ、大根、じゃがいも、木綿豆腐、青唐辛子 (辛いもの ...

イェンナルチャジャンミョン

韓国の出前の定番、チャジャンミョン。 イェンナルチャジャンミョンは具だくさんの昔 ...
材料: チュンジャン (春醤;韓国の黒味噌)、たまねぎ、じゃがいも、キャベツ、豚バラ、うどん ...

スンドゥブチゲ

少し多めの1人分です。
材料: おぼろ豆腐、卵、粉唐辛子 (韓国産)、ごま油、にんにく (みじん切り)、醤油、豚バラ ...

上海スパゲティ

材料のみ参考にして頂ければ、と思います。 分量等はいつも目分量なので、思い出してい ...
材料: スパゲティ、シーフードミックス、チンゲン菜、たまねぎ、しいたけ、オイスターソース、み ...

コンナムルパプ

韓国の豆もやしご飯にじゃがいもを加えました。
材料: 米、豆もやし、じゃがいも (8等分に切る)、しょうゆ、ごま油、白ねぎ (みじん切り) ...

パジョン (青ネギのチヂミ)

たくさんネギが食べられます。
材料: 万能ネギ、シーフードミックス、卵 (混ざりきらない程度に溶く)、小麦粉、片栗粉、水、 ...