料理歴17年のおぢさんです。娘が産まれるまで週5位、今は週3位料理しています。レ ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

牛肉とえのきのオイスターソース炒め

2016/4/20 話題入り 10分で蒸し焼きにして作る牛肉のオイスターソース炒めで ...
材料: 牛肉(薄切り)、えのき、椎茸、塩胡椒、おろししょうが、サラダ油、紹興酒(酒)、みりん ...

ほうれん草のベーコンバター炒め

2015/3/28 つくれぽ1000人! 2012/5/30 つくれぽ100人! ...
材料: ほうれん草、バター、にんにく、ベーコン、白ワイン(酒)、醤油、塩胡椒

ぽりぽりおいしい♪中華風きゅうりの漬物

ごはんに、お酒に、お弁当に とっても重宝するきゅうりの漬物です! 「ぽりぽり」音 ...
材料: きゅうり、塩、昆布、★砂糖、★酢、★ごま油、★鷹の爪

電子レンジdeささみ棒棒鶏のおつまみ

10分あればつくれちゃう即席おつまみ! 旨いの一言だと思います!
材料: ささみ、塩胡椒、おろし生姜、酒、★麹味噌(味噌)、★みりん、★しょうゆ、★オイスター ...

しめじのピリ辛あんかけ♪豆腐ステーキ

2010/12/2話題入りしました!ピリッと辛いあんかけが豆腐に良く合います!
材料: 木綿豆腐、塩(水抜き用)、片栗粉(衣用)、サラダ油、しめじ、★水、★醤油、★酢、★砂 ...

トマトがドレッシングになるサラダ

透明なトマトジュースをご存知でしょうか!? 塩をふったら出てくる汁こそが、このサラ ...
材料: トマト、水菜、ベビーリーフ(または水菜)、カイワレ、レモン、オリーブオイル、塩、玉葱 ...

ホタテのトマトパスタ

ホールトマトの水分を飛ばして作った濃厚なトマトソースのパスタです。(写真のソースは3 ...
材料: ホールトマト、にんにく、玉葱、オリーブオイル、鷹のツメ、赤(白)ワイン、ホタテ、塩、 ...