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★簡単★美味しい★ラグーソース
多めに作ってパスタソース・グラタン・オムレツに!! 冷凍保存しておくと いざという時
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材料: (お好みでニンニク)
★簡単★中華スープ
玉ねぎの甘さの効いた卵スープ
材料: 玉ねぎ、乾燥わかめ、味覇(中華スープの素)、水、卵
★中華味★茄子チキン★
茄子にもチキンの旨味が浸み込んで美味しく頂けます(^^)/
材料: 鶏ムネ肉、茄子、● 塩、● こしょう、● ゴマ、小麦粉、油(チキン用)、酒、油(茄子
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★和風★スパニッシュオムレツ
フライパン一つで完成します (^^)
材料: じゃがいも 2個、玉ねぎ 1/2個、ツナ缶、卵、塩こしょう、● 麺つゆ、● 牛乳、お
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★簡単★トマトときゅうりの中華風和え
和えた後 冷蔵庫で1時間ほど冷やしておくと 味がより馴染んで美味しくなります (^^
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材料: トマト 1個、きゅうり 1〜2 本、● 酢、● しょうゆ、● ごま油、● 砂糖、●
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★簡単★美味しい★きゅうりのQちゃん★
市販のQちゃんが食べられなくなります! 冷蔵庫で3日くらい保存可。お弁当にも!!
材料: きゅうり、醤油、酢、砂糖、生姜の千切り
★かぼちゃのマリネ★
夏はサッパリと酢を使って ! オレガノが よいアクセントとなります (^^)
材料: かぼちゃ、玉ねぎ 1/2、お魚ソーセージ、● 酢、● オリーブオイル、● 砂糖、●
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