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フライドチキン☆とってもスパイシー♪
目標はケンタッキーフライドチキン♪揚げてると家中スパイスの良い匂いになります♪
材料：
鶏肉、揚げ油、卵、小麦粉、顆粒ブイヨン、牛乳、溶かしバター、小麦粉、ガーリックパウダ
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抹茶のバターケーキ♪甘納入り
お抹茶と甘納豆は名コンビ。お茶多めのほろ苦生地に甘納豆のコントラストがたまりません♪
材料：
小麦粉、無塩バター、砂糖、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、卵、抹茶、甘納豆
レモンケーキ
バターケーキに、レモンピールを加えて、仕上げにレモンアイシングを塗りました。とっても
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材料：
無塩バター、砂糖、レモンの皮（すりおろし）、卵、小麦粉、アーモンドプードル、ベーキン
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メキシコサラダ
お気に入りの洋食屋さんのメニュー。どこがメキシコなんだかわかりませんが、ちょっと変わ
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材料：
たまねぎ、粗挽きソーセージ、カレー粉、塩、きゅうり、セロリ、りんご、塩、たまご、アス
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鶏スープから作るとり鍋
鶏スープから作ると本格的な鍋に。野菜は何を入れてもOK。スープは多めにつくって♪あま
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材料：
鶏肉（半分以上は骨付きで）、水、ねぎ（青い部分）、しょうが、粒こしょう、酒、しお、し
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鶏スープからつくる中華粥
鶏スープから作ると深い味のお粥に。スープは多めにつくって♪あまった分は何にでも応用で
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材料：
鶏肉（半分以上は骨付きで）、水、ねぎ（青い部分）、しょうが、粒こしょう、酒、しお、米
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レバーパテ☆おつまみにぴったり♪
野菜たっぷり＆もも肉とレバーを半々にすることで、くせの少ないレバーパテに。オリーブ風
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材料：
鶏レバー、鶏もも肉、セロリ、たまねぎ、ローズマリー、塩、バター、にんにく、白ワイン、
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