著書『クックパッドmeg526の料理上手になる黄金比タレ』『クックパッドmeg5 ...

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cafeごはん♪大葉で簡単ガパオライス風

バジルの代わりに大葉を、味付けには青じそドレッシングを使った和風ガパオライス♪夏休み ...
材料: ごはん、目玉焼き、鶏挽肉、赤パプリカ、黄パプリカ、なす、大葉、青じそドレッシング、サ ...

54321の黄金比★スタミナトンテキ

♡話題入り感謝♡ 調味料の配合が覚えやすいトンテキです♪
材料: 厚切り豚肉(とんかつ用)、〇塩胡椒、〇片栗粉、☆ウスターソース、☆醤油、☆酒、☆みり ...

ごはんがすすむ!!鶏肉となすの南蛮煮

♡つくれぽ3300件殿堂入り感謝♡ キッチンに長時間立ちたくない夏でもフライパンひと ...
材料: 鶏肉(ももがおすすめ)、○塩胡椒、○片栗粉、茄子、サラダ油、★酢、★醤油、★砂糖、★ ...

cafeごはん♪甘辛ミンチの卵とじ丼

♡つくれぽ800件感謝♡ すき焼き風味でごはんがすすみます☆ 丼にしても、ワンプレー ...
材料: ごはん、挽肉(合挽がおすすめ)、玉ねぎ、卵、サラダ油、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油

大葉がアクセント☆ささみチーズ春巻

♡つくれぽ4600件殿堂入り感謝♡ 面倒なフライも春巻の皮なら楽々♪
材料: ささみ、○塩胡椒、○酒、スライスチーズ(とろけるタイプ)、大葉、チューブの練り梅、春 ...

ささみときゅうりとわかめの中華風ごま和え

♡話題入り感謝♡ ささみ、きゅうり、わかめをさっぱり中華風のごま和えで♪
材料: ささみ、酒、きゅうり、生わかめ(刺身用)、★白炒りごま、★醤油、★ごま油、★酢、★砂 ...

漬けて焼くだけ♪ねぎ塩チキングリル

♡つくれぽ100人話題入り感謝♡ 魚焼きグリルなら余分な油(脂)が落ちてヘルシー♪
材料: 鶏肉(ももか肩肉がおすすめ)、★塩、★おろしにんにく(チューブでも)、★ごま油、★酒 ...

アレンジおせち♪数の子のおかかマヨ和え

めんつゆで簡単に定番のおかか和えと、アレンジバージョンのおかかマヨ和え☆
材料: 塩数の子、めんつゆ ID:2140361 (市販の濃縮タイプは薄めて)、お好みでマヨ ...

おせちに♪黄金比で有頭海老の旨煮(薄味)

調味料の配合は2:3:4の黄金比★ 少し薄めの味付けの有頭海老の旨煮です♪
材料: 有頭海老(特大/大)、☆だし汁(ID:1680136)、☆醤油、☆みりん、☆酒

おせちの端っこ野菜を救済☆のし鶏

♡話題入り感謝♡ おせち作りは飾り切りが多くて細かい半端な野菜がたくさん出るので、そ ...
材料: ○鶏挽肉、○卵、○パン粉、○酒、○醤油、○人参や蓮根のみじん切り、サラダ油、☆味噌、 ...
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