宮古島在住(o^^o)一児のmamaやってます!基本的にズボラ料理メインになりま ...

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冷凍ロールいかの南蛮
旦那が酸っぱいの嫌いなため、かなり酸味を抑えてます。 甘酸っぱく、いかは揚げています ...
材料: 冷凍ロールいか、人参、玉ねぎ、片栗粉、砂糖、醤油、酢
超簡単!あさりのバター焼き
ニンニクとバターの香りをまとったあさりがなんとも言えない一品です!おつまみにするとき ...
材料: あさり、バター、ニンニクチューブ(刻みニンニクでもok)、鷹の爪
もっちもち小豆餅ケーキ
あずきの甘さがちょうどいぃついついおかわりしちゃう新食感もっちもちケーキです♡ 作り ...
材料: ○卵、○ベーキングパウダー、○オリーブオイル、牛乳、餅粉、あずき缶
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ポリポリ!大根のお漬物
大根が安い今の時期に食べたくなる大根のお漬物です! 大根以外にも胡瓜や山芋などのお野 ...
材料: ○旨口醤油、○薄口醤油、○酢、○砂糖、大根、きざみ昆布、鷹の爪
宮古嫁が作る!沖縄ちゃんぽん
沖縄ならではのちゃんぽん! 長崎のちゃんぽんとは違い、麺料理ではありません! ご飯の ...
材料: キャベツ、人参、玉ねぎ、ピーマン、卵、紅生姜汁ごと、塩胡椒、醤油、サラダ油、白米、お ...
外はカリッと中わふわっとチョコケーキ♡
ボウル1つで混ぜて焼くだけ♡簡単レシピです! 甘さはかなり控えめです!
材料: ビターチョコレート(ガーナ)、ミルクチョコレート(ガーナ)、卵、グラニュー糖、牛乳、 ...
ハイカロリー!やみつきトースト
おデブ時代よく食べていたハイカロリートースト。今でもたまに食べたくなる一品です♡
材料: 食パン(お好みの厚さのもの)、マヨネーズ、卵、塩胡椒
バナナプリンケーキ!
ホットケーキミックスを使っているのでもちふわ♡優しいバナナの香りが楽しめます!
材料: ホットケーキミックス、プリン、バナナ、牛乳
秋の味覚♡芋づるの煮物!
子供の頃から慣れ親しんだ秋ならではのおばぁちゃんの味! フキやツワブキとはまた違う芋 ...
材料: 芋づる、牛肉、サラダ油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆出汁、☆醤油、茹でる用の塩
万能!たまごサラダ♡
シンプル・ザ・ベスト!そのまま食べても、タルタルソースのように何かにかけても美味しく ...
材料: 卵、マヨネーズ、レモン汁、乾燥パセリ、塩胡椒、わさび(チューブ)