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とろける♪我が家のクリーミーマカロニグラタン
何度も挑戦してやっとオリジナルの納得いくレシピを考案。ホワイトソースはしっかりめでメ
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材料：
バター、小麦粉、牛乳、マカロニ、玉ねぎ、しめじ、ハム、コーン缶、白ワイン、コンソメ顆
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鶏の竜田揚げ【薬味甘酢あん】
鶏はいたってシンプルに塩コショウ＆片栗粉のみでカラリと揚げ、その上に薬味入りの甘酢あ
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材料：
鶏もも肉、塩・こしょう、片栗粉、ねぎ、しょうが、にんにく、酢、砂糖、しょうゆ、みりん
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HBがなくてもここまでできる！おいしいもっちりパン♪
ホームベーカリーを使っていないにもかかわらず、見た目も可愛い、コロンとした基本の丸パ
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材料：
強力粉、ドライイースト、砂糖、バター（室温）、塩、牛乳、水、強力粉、サラダ油
和風おろしバーグ【きのこあん】
とてもサッパリしています。タレはめんつゆで調整できるので楽チン！！大根おろしと残り物
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材料：
豚挽肉、玉ねぎ、しょうがのすりおろし、牛乳、パン粉、卵、塩・こしょう、大根、めんつゆ
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さつまいものクリームコーンスープ
さつまいもの美味しい季節ですね♪たっぷり煮込んで体あたたまるポカポカスープとしていた
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材料：
さつまいも、クリームコーン缶、玉ねぎ、ローリエ、牛乳、コンソメ、塩・こしょう、水
HBがなくてもここまでできる！！ふんわりバターロール
バターの香り漂うリッチなロールパン。手間がかかる分、とっても風味豊かで贅沢な味わいに
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材料：
強力粉、ドライイースト、ぬるま湯、塩、砂糖、バター、溶き卵、手粉（強力粉）、溶き卵
ボリューム・メンチカツ
我が家のメンチカツは合挽肉ではなく淡白な豚挽肉を使用。挽肉の分量が少々でもキャベツと
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材料：
豚挽肉、キャベツ（葉）、玉ねぎ、しょうがのすりおろし、卵、小麦粉、パン粉、塩・こしょ
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