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皮がパリパリ、手羽先のチリソース
手作りのスイートチリソースをつかって、ピリからの手羽先を作りました。電子レンジとオー
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材料:
手羽先、チリパウダー、塩、こしょう、スイートチリソース(レシピID:101897)、
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たこのトマト煮込み
たこが驚くほどやわらかです。野菜もたっぷり入っておいしい!白ワインの風味が最高。
材料:
たこ、たまねぎ、セロリ、にんじん、白ワイン、塩、こしょう、にんにく、オリーブオイル、
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激うま!海老のクリームパスタ
イタリアンレストランでの経験を生かしたレシピ、第3弾。クリームのまろやかさとトマトの
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材料:
海老(ブラックタイガー)、たまねぎ、トマト水煮缶詰、にんにく、オリーブオイル、スライ
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地鶏のローズマリー風味
地鶏じゃなくてもいっぱい買って冷凍しておいた安売り鶏肉!なんてやつでも十分おいしくで
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材料:
地鶏(もも肉)、にんにく、ローズマリー、じゃがいも、塩・こしょう、オリーブオイル
肉汁がじゅわっとなる餃子!
みんなに喜ばれる餃子。皮がぱりっとなって、薄い膜もできます。中の具は濃いめの味付け。
材料:
豚ひき肉、きゃべつ、ザーサイ、白ねぎ、しょうが、にんにく、白すりごま、しょうゆ、さと
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カフェ風!きなこと黒ゴマと黒糖のクッキー
きなことゴマの濃厚な香り。食感はサクサク、和風な食材なのに味は濃厚なクッキーで、コー
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材料:
ケーキ用マーガリン、薄力粉、ベーキングパウダー、きなこ、黒ゴマ(すりごま)、黒糖(顆
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