お料理初心者です。日々精進!クックパッド先生に教わりながらの修行の身です(笑)

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お弁当にも!簡単な梅の炊き込みご飯

梅干しは加熱する事によって血液サラサラ効果や脂肪燃焼効果があるんだそうです。暑い季節 ...
材料: お米、水、梅干し

簡単あんかけ焼そば風(幼児食)

お野菜をたくさん食べてもらいたい!うちのちびっこも、モリモリ食べてくれました。お野菜 ...
材料: キャベツ、もやし、豚コマ、その他、冷蔵庫の余り物、焼きそば麺、塩胡椒、片栗粉(水溶き ...

トロうま!チーズフォンデュバーグ

スキレットを使って簡単ハンバーグ!見た目のインパクトもあるし、一つ一つ丸めて焼くより ...
材料: 合挽肉、玉ねぎ、卵、塩胡椒、ナツメグ、☆パン粉、☆牛乳、☆中濃ソース、☆ケチャップ、 ...

抵抗力UP↑ ゴロゴロ蓮根の炊き込みご飯

覚書です。TBS「ジョブチューン」でやっていたインフルエンザ対策《ごろごろれんこん炊 ...
材料: レンコン、お米(金芽米)、鶏ひき肉、生姜すりおろし、酒、◎塩、◎醤油、◎切り昆布

トロじゅわ!大根と豚角のコンソメ煮

美味しくってお箸が止まらな〜〜い!我が家の冬の定番は、おふくろの味ならぬ、親父の味! ...
材料: 大根、豚バラブロック、☆コンソメ(固形)、☆醤油、☆料理酒、☆みりん、☆昆布つゆ、☆ ...