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バレンタイン2013
バニラのスポンジにチョコレートのクリームをナッペして、トップにお花を咲かせました。
材料：
スポンジケーキ、砂糖(グラニュー糖)、水、ラム酒、生クリーム(動物性)47％、チョコ
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ダブルハートのガナッシュケーキ
小さいハートは娘の、大きいハートは私の気持ちです。
2011年のバレンタインケーキで
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材料：
ココアスポンジ、スイートチョコレート、生クリーム35%、ラム酒、水、グラニュー糖、ラ
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