食物アレルギーの4人の子供達の為に、除去食を作っています♪他、『ファームPont ...

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米粉の皮で!餃子・シューマイ・春巻き!!

小麦アレルギーでも食べたい中華!! 米粉の皮で、餃子やシューマイ、春巻きだって♪バ ...
材料: 米粉(上新粉)、山芋摩り下ろし(蓮根で代用可/コツ・ポイント参照)、片栗粉(無くても ...

小麦・卵がダメでも、美味しくフライ!!

色んな材料で試した結果、これ1番簡単で美味しかった♪ 揚げ物大好き!!我が家のフラ ...
材料: おせんべい(硬めの塩味がお勧め)、揚げる具材(下味などつけて)、米粉、水

小麦・卵不使用!米粉で天ぷら!!

小麦や卵にアレルギーがあっても大丈夫!!米粉と山芋で、ふんわりサクサクの天ぷらはいか ...
材料: 米粉(上新粉)、山芋摩り下ろし(蓮根で代用可/コツ・ポイント参照)、水、お好みの具材 ...