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あんこ 自家製なら甘さも自分好み♪

あんこをたっぷり食べたくて、手作りすることにしました。てんさい糖で、糖質も控えめです ...
材料: あずき、てんさい糖、塩(今回はヒマラヤ岩塩)

大根といなりあげ煮

大根特売の時は必ず作ります。たっぷりのだしで作るから、薄味なのにごはんが進みます。大 ...
材料: 大根、かつおだし顆粒、おいなりさん用あげ、みりん、しょうゆ

水菜と蒸し鶏の中華くらげ

ピリ辛な中華ドレッシングがおかずにもつまみにもなります。
材料: 鶏胸肉、中華くらげ、水菜、熱湯