〈2010.2.11キッチン開設〉「基本的な和食」「簡単に作れるもの」「揚げない ...

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塩昆布としらすで「冷奴」

塩昆布の旨みが豆腐と良く合って美味しいです♪ 良く混ぜてからスプーンで召し上がって下 ...
材料: 豆腐、塩昆布、しらす干し、万能ねぎ(小口切り)、↑又は大葉千切り、ごま油

残りシチューやカレーで簡単「ドリア」

残ったシチューをご飯と混ぜてチーズをかけて焼くだけの簡単ドリア♪ランチに最適!! ...
材料: シチュー もしくは カレー、ご飯、ピザ用チーズ、粉チーズ、バター

リメイク『ひじき煮で炊き込みご飯』

余りがちなひじき煮を 炊き込み御飯にして美味しく変身! おにぎりやおにぎらず そのま ...
材料: お米、●白だし、●みりん、●酒、●しょう油、水、ひじき煮(参考レシピID109445 ...

枝豆玉子焼き・チーズ・大葉でおにぎらず

枝豆入りの玉子焼きとチーズに大葉! 好きな物をおにぎらずにしてみました♪
材料: 卵、●白だし、●みりん、●酒、枝豆、グレープシードオイル、ご飯、塩、海苔、大葉、スラ ...

我が家の出汁巻き玉子♪

白だしとみりんだけのシンプルな出汁巻き卵です! 2011/8/17話題入り✿
材料: 卵、☆白だし、☆みりん、グレープシードオイル、大根おろし、大葉

揚げずにオーブンで「揚げ出し」

通常豆腐だけが多いですが、一緒に玉ねぎも♪ 揚げずにあっさりシンプルな揚げ出しです! ...
材料: 絹豆腐、玉ねぎ、片栗粉、グレープシードオイル、☆水、☆白だし、☆みりん、☆しょう油、 ...

一度焼いて「ヘルシー親子丼」♪

一度焼いた鶏が香ばしい親子丼です。 焼くのが手間ですが、余分な脂が落ちてヘルシーに ...
材料: 鶏肉モモ、塩・コショウ、長ネギ、↑又は、玉ネギ、卵、☆水、☆白だし、☆酒、☆みりん、 ...

フライパンひとつで「タイ風レッドカレー」

簡単にフライパンひとつで出来ます✿ たまには、自宅でお手軽“タイ風カレー”は、い ...
材料: 手羽元、えび、玉ねぎ、豆板醤、なす、水煮たけのこ、ローリエ、にんにくチューブ、ココナ ...

スパムでチャーハン!

スパムを使って、卵たっぷりの簡単で美味しいチャーハンを♪
材料: スパム、玉ねぎ、卵、温かいご飯、塩、コショウ・ガーリックパウダー、グレープシードオイ ...

簡単!納豆巾着♪

超簡単!おつまみでも、おかずの1品でも美味しいですよ♪ 2011.2.4話題入り✿
材料: 油揚げ、納豆、☆納豆に付属のタレ・からし、☆コショウ、長ネギ、グレープシードオイル