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砂肝の銀皮で「ずり酢」♪砂肝の下処理付き
砂肝の下処理をした時に出る銀皮!
捨てるにはもったいない!!
酢の物にしておつまみ
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材料:
砂肝の銀皮、〇ポン酢しょう油、☆しょうがチューブ、☆酒、万能ネギの小口きり
豚ロースブロックの煮込み✿
白ワインたっぷりで、ジックリ煮込んでほろほろ柔らかなトマト煮込みです♪
材料:
豚ロースブロック、にんにくオイル、玉ねぎ、人参、セロリ、じゃがいも、白ワイン、トマト
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卵たっぷり「卵チャーハン」♪
ウインナー・長ネギ・卵だけのシンプルチャーハン!
火力強めに一気に仕上げ“パラパ
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材料:
温かいご飯、ウインナー、長ネギ、卵、グレープシードオイル、塩、コショウ・ガーリックパ
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ピーマンと玉ねぎの肉詰め♪
ピーマン・玉葱に、合挽きを詰めて美味しい肉詰めを♪
玉ねぎの甘さがとっても美味しいで
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材料:
ピーマン、玉ねぎ、合挽き、☆マヨネーズ、☆ケチャップ、☆パン粉、☆ナツメグ(あれば)
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イカとキャベツのガーリックバター炒め♪
スーパーで安く売ってる「げそ」「みみ」をキャベツと一緒に美味しく炒めちゃいました!
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材料:
イカのみみ・げそ、キャベツ、グレープシードオイル、塩・コショウ・ガーリックパウダー、
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鮭のポン酢漬け!大根おろし添え♪
生鮭をポン酢しょう油に漬け込んで
フライパンで焼くだけ!
さっぱりとしていて美味
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材料:
生鮭、〇ポン酢しょう油、〇水、小麦粉、グレープシードオイル、大根、七味(お好みで)、
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我が家のシンプルな「けんちん汁」
具材は、たった4つ!
シンプルなけんちん汁です♪
隠し味は、祖母の教えてくれたご
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材料:
大根、人参、ごぼう、豆腐、〇水、〇酒、〇鶏がらスープ(顆粒)、しょう油、ごま油、塩、
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揚げずにオーブンで「鶏のから揚げ」♪
揚げずに作るので簡単ヘルシーです♪
お肉が柔らかく美味しいですよ!
よりヘルシー
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材料:
鶏モモ肉、☆にんにくしょう油、☆酒、☆しょうがチューブ、☆卵黄、〇塩・コショウ 各、
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