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レンジで簡単 いちご大福

いちごの季節には簡単なのにおいしい。お客さまに出しても喜ばれるかも。
材料: いちご、こしあん、白玉粉、砂糖(上白糖)、水、片栗粉

サツマイモ味噌煮

旬のサツマイモがあったらぜひおかずの一品に。ほくほく煮物で美味しく食べれます。
材料: サツマイモ、豚肉(豚バラなど薄切り肉で)、にんじん、大根、糸こんにゃく、■みりん、■ ...

ぶどうジャム

ぶどうがたくさんある時に。簡単にできるジャムです。
材料: ぶどう(たねなし)、砂糖、レモン汁

とろとろプリン

とろんとろんなぷりん。くせになります。
材料: 牛乳、生クリーム、卵黄、砂糖、バニラエッセンス、砂糖、水、熱湯

鶏とほうれん草の卵とじ

鶏肉と卵があれば、あとは家にある野菜で簡単にできます。
材料: 鶏もも肉、ほうれん草、玉ねぎ、シメジ、卵、みりん、しょうゆ、顆粒だし、油

ぜんざい(保温調理器使用)

美味しいぜんざい。 小豆も豆からでも簡単にできますよ。
材料: 小豆、水、砂糖、塩、もち

おつまみにセロリとさきいかのマリネ

セロリとさきいかがあれば超簡単に作れます。お酒のおつまみにちょこっと。
材料: セロリ、ソフトさきいか(燻製)、オリーブオイル、塩コショウ、酢

豆大福

黒豆が余っていたら、ぜひ。
材料: 白玉粉、水、砂糖、黒豆甘煮、片栗粉、こしあん

サラダうどん

野菜たっぷり冷やしうどん。時間のかかる錦糸卵を目玉焼きにすれば楽チン。
材料: うどん玉、きゅうり、トマト、卵、コーン缶、シソ(又はわかめ)、塩コショウ、めんつゆ、 ...

しょうがの佃煮

しょうががあったら、ぜひこの佃煮。 しょうがの風味がたまりません。
材料: しょうが、砂糖、しょうゆ、みりん、塩こんぶ、白ゴマ