レパートリーが少ないので頑張ります♪

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丸鶏のローストチキン ケチャップもち米で

母から教えてもらったレシピに私の工夫も入れて 一年に一度だけ焼くので 忘れてしまわな ...
材料: 丸鶏、塩コショウ、ハーブ (タイム ローズマリー)、○もち米、キャベツ千切り、人参み ...
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うちの餃子のたね

母に教えてもらったうちの餃子のたね
材料: キャベツ、豚ひき肉、ニラ、しょうが(みじん切り)、しょうゆ、塩、ごま油、水、皮
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かつおのたまねぎソースかけ

さっぱりたまねぎソース
材料: かつお、しょうが、しょうゆ(濃)、●たまねぎ、●酢、しょうゆ(薄)、さとう(三温糖) ...
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バンサンスー

さっぱりしたバンサンスー
材料: はるさめ、きゃべつ、みつば、●しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、辛子
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ダッカルビ

みんな大好きダッカルビ
材料: 手羽元、鶏モモ、キャベツ、タマネギ、人参、★コチュジャン、★白味噌、★酒、★しょうゆ ...
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とうもろこしごはん

大好きなとうもろこしごはん
材料: 米、とうもろこし、塩

白玉粉で作るいちご大福

あっという間になくなるので2倍量で作ります。
材料: 白玉粉、グラニュー糖、水
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おばあちゃんの炊き込みご飯

おばあちゃんから教えてもらった割合を覚え書き
材料: 醤油、塩
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おばあちゃんの寿司めし

おばあちゃんのすし酢の割合覚え書き
材料: すし酢
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納得いくまで小籠包。開発中。

まだ開発中です。納得いくまで頑張ります。
材料: ◇薄力粉、◇強力粉、◇塩、◇お湯、強力粉(打粉)、●水、●ウェイパー(その他中華スー ...