心と体に優しいハッピー美味しいお料理達を紹介させて下さいね╰(*´︶`*)╯♡

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牛肉と豆腐の胡麻煮

実はごまを入れずに作った料理ですが、絶対に入れたほうが美味しいと思いついたのでメモし ...
材料: 牛肉薄切り、豆腐、水、だしの素、味噌、酒、みりん、醤油、てんさい糖、塩、すりごま白

生姜たっぷりさばの味噌煮

時短も出来て、ボリュームたっぷりご飯のおかずさば味噌は、お弁当にもぴったり!
材料: 生姜、ネギ、さば、酒、みりん、てんさい糖、醤油、水、味噌、後入れ味噌

彼が絶賛!味噌ラーメン

家にあるもので美味しい味噌ラーメンが出来ちゃいますよ(^^)麺は生麺の物を使うのがオ ...
材料: 水、鶏ガラスープの素、塩、砂糖、だしの素、すりごま、厚揚げ、味噌、麺、ごま油

大根と豚肉の煮物

お出汁の香りとあっさり味付けが、美味しい心地よくなる味つけです(^^)
材料: 大根2.5〜3センチ幅、水、お米、豚肉(今日はこま肉)、塩胡椒、にんじん、じゃがいも ...

レタスの外側の葉っぱのスープ

今日は切り干し大根がすこーし余ったのと、煮汁をいれましたw 味の調節はお好みでして下 ...
材料: レタスの外側の葉、ミニトマト、水、コンソメ、自然塩、擦り下ろし生姜、醤油、ピュアオリ ...

擦り下ろしにんじんのドレッシング

ちょっとにんじん臭くて生で食べたいけどなぁ…そんな時!このココナッツのドレッシングに ...
材料: にんじん、自然塩、レモン汁、ココナッツバターまたはココナッツオイル、甜菜糖シロップ( ...

レモンで夏のポテサラ!

レモンでさっぱりしたポテトサラダ(*´-`)
材料: じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ハム、こしょう、マヨネーズ、油(米油、菜種油などお好み ...

手作りめんつゆ

濃いめなのでつゆとして使う場合は薄めてください。
材料: 干し椎茸、昆布、ぬるま湯、みりん、醤油、カツオ

ピーマンとにんじんの豚こま巻き

手作りめんつゆで簡単味付け(^^)レシピ載せてます!
材料: にんじん、ピーマン、豚こま、片栗粉、擦り下ろした生姜、めんつゆ

トマト麻婆

夏にぴったりトマト麻婆豆腐
材料: 玉ねぎ、ひき肉、トマト、豆板醤、鶏ガラスープ、豆腐、片栗粉