料理が好きで、食べるのが好きで、栄養士の資格を取った(笑)きょう丸です♪ 創作料 ...

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☆ゴーヤと豚挽き肉の炒め物☆

夏野菜のゴーヤと豚挽き肉を甘辛、ちょいカレー味の炒め物にしました。ご飯のおかずにも、 ...
材料: ゴーヤ、豚挽き肉、マヨネーズ、酒、みりん、砂糖、めんつゆ(4倍濃縮)、カレー粉

☆春キャベツの梅干し和え☆

電子レンジで加熱したキャベツにタレを混ぜるだけ!
材料: キャベツ、酒、みりん、梅干し、薄口醤油、梅昆布茶

ズッキーニの中華きんぴら

夏のお野菜ズッキーニ‼今回は黄色のズッキーニを中華風の味で。
材料: ズッキーニ、ごま油、鶏ガラスープの素(顆粒)、みりん、塩、粗びき胡椒、いりごま

ブリとレタスのレンジ蒸し☆

材料を器に重ねて入れてレンジでチン♪柚子胡椒のタレであっさり。ご飯にもおつまみにも!
材料: ブリ切身、塩、片栗粉、レタス、酒、柚子胡椒、はちみつ、醤油、酢

葉付き生姜の豚巻き焼き☆

生姜がぴりりと辛い逆さま豚のしょうが焼き! 葉付き生姜を見つけたらお試しください( ...
材料: 豚肩スライス、葉付き生姜、小麦粉、酒、醤油、みりん、砂糖、ごま油

ブロッコリーのマスタード炒め☆

茹でる以外でブロッコリーを食べたくて、何となく作ってみました♪
材料: ブロッコリー、オリーブオイル、粒マスタード、マヨネーズ、酒、みりん、醤油

春キャベツとワカメのサラダ☆

春キャベツと、新物のワカメを簡単サラダに♪電子レンジのみで作れます!
材料: 春キャベツ、塩蔵わかめ、玉ねぎ、ポン酢、擦りごま、マヨネーズ、塩胡椒

里芋のお焼き☆

味付けはふりかけ♪簡単でおかずにも、おやつにも!
材料: 里芋、ふりかけ、マヨネーズ

残ったきんぴらごぼうで挟み焼き☆

前日のきんぴらごぼうの残りと、厚揚げ、しゃぶしゃぶ用の豚肉でアレンジ♪お弁当のオカズ ...
材料: 厚揚げ(長方形)、きんぴらごぼう(残り)、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、片栗粉、ごま油、ぽ ...

しろなの和え物☆

しろなをレンジで簡単な和え物に☆★あと1品に( ´∀`)
材料: しろな、ちりめんじゃこ、ごま油、砂糖、ぽん酢、柚子こしょう
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