※砂糖はきび砂糖、醤油は九州の甘めなものを使用しています。味見しながら、調節して ...

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超定番☆豚肉の生姜焼き

タレ作ってお肉もみこんで焼くだけ!主人も大好きながっつり系定番おかずですね♡ めんつ ...
材料: 豚肉肩ロース薄スライス、玉ねぎ、●濃口醤油、●酒、●砂糖(きび砂糖)、●めんつゆ(2 ...
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フライパンde揚げない!簡単!大学いも♡

手順も材料も、これだけ!?ってかんじな大学いもです。おかずでもおやつでも、おいしく召 ...
材料: さつまいも、バター、はちみつ、黒ゴマ

カリカリっ♡じゃことトマトのサラダ

暑い夏にぴったりの栄養満点サラダです!おつまみにもいけますよー(笑)
材料: きゅうり、トマト、ちりめんじゃこ、オリーブオイル、●酢、●濃口醤油、●黒コショウ

簡単すぎる!!プルコギ

野菜とお肉切って、タレをもみこんで、あとはジュッと焼くだけ!簡単でボリューム満点のお ...
材料: 牛肉(スライス)、もやし、にら、にんじん、たまねぎ、●おろしにんにく、●酒、●みりん ...

ごはんに合う!牛すき煮♪

牛肉と豆腐があったらまず作りたくなるのがこれ!今回は厚揚げで作ってみました☆
材料: 牛肉、絹厚揚げ(または豆腐)、●水、●砂糖、●酒、●みりん、●濃口醤油

混ぜるだけ☆おくらもずく

おくらゆでてまぜるだけ!もずく酢だけで食べるよりおいしいし、何よりボリュームアップで ...
材料: おくら、もずく酢、白ゴマ

豚肉のさっぱり焼き☆

ポイントは梅こぶ茶!これで暑いこの時期でもさっぱり食べられます♪なければ梅干し&顆粒 ...
材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、生しいたけ、大葉、塩コショウ、サラダ油、●梅こぶ茶、●おろ ...

絶品☆唐揚げ(ちょっとピリ辛)

タレにじっくり漬けこんで…鶏肉も衣もおいしい唐揚げです♡揚げ方も、失敗しないコツがち ...
材料: 鶏もも肉、●おろしにんにく、●おろししょうが、●酒、●朝鮮漬の素、●砂糖、●オイスタ ...

ご飯が進む☆ゴーヤチャンプル

少し甘めな味付けにスパイスたっぷり振りかけて♪ご飯が進む1品になりますよ。
材料: ゴーヤ、卵、生しいたけ、豚バラ肉、ピーマン、厚揚げor木綿豆腐、塩、こしょう(あれば ...

簡単☆早い♪豚の角煮

30分ですぐできちゃう角煮です☆早い時間につくっておけばしっかり味が浸み込むよ♪
材料: 豚バラ肉、●水、●酒、●砂糖、●みりん、濃口醤油
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