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切干大根の卵とじ(和風あんかけ付)
余った切干大根を使ったアレンジメニューです。甘めの和風あんかけをかけると,優しい味に
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材料:
切干大根、卵(M)、小エビ(お好み焼き用のもの)、万能ねぎ(小口切り)、こしょう、サ
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かぼちゃと鶏アスパラのグラタン
つくね用に置いていた鶏ミンチを使って,かぼちゃのグラタンを作ってみました!鶏ミンチを
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材料:
かぼちゃ、アスパラガス、鶏ミンチ肉、バター(マーガリン)、小麦粉(薄力粉)、牛乳、塩
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