お菓子研究家、管理栄養士^^心とからだの栄養になるような、おいしく、自宅で作りや ...

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クランブルとジャムのオイルマフィン

混ぜるだけの簡単オイルマフィンにジャムとクランブルをのせて食感や風味をプラス♫ぜひ焼 ...
材料: ○薄力粉、○グラニュー糖、○シナモン、バター、卵L、グラニュー糖、塩、米油、ヨーグル ...

バレンタインに♡簡単!!本格生チョコ

空いた牛乳パックを使った簡単で本格的な生チョコです^^蜂蜜を入れてるので、しっかり冷 ...
材料: スイートチョコ、○生クリーム、○蜂蜜、洋酒(ブランデーなど)、ココア

キャラメルガトーショコラ

しっとりしつつ軽い口あたりのキャラメルガトーショコラです。後味ほろ苦ないつもとひと味 ...
材料: グラニュー糖、生クリーム(乳脂肪分45%)、○スイートチョコレート、○生クリーム(乳 ...

フルーツミントゼリー

フルーツとミントがある時にさっぱりデザートとして作りたいゼリーです。ミント風味の爽や ...
材料: フルーツ、グラニュー糖、アガー、水、ミント

なめらか濃厚!クレームブリュレ

濃厚でなめらかなクレームブリュレです。ブリュレせずにそのままでも美味しいです。
材料: 卵黄、カソナード、牛乳、生クリーム、バニラ、仕上げ用カソナード

卵1コで簡単♫ファーブルトン

素朴な味わいのフランス菓子です。手軽な材料で簡単にできます^^プリンカップで作るので ...
材料: ○薄力粉、○グラニュー糖、○塩、●卵、●牛乳、●生クリーム、溶かしバター(無塩)、バ ...

チョコチップシフォンケーキ

卵3コ使い切りのシフォンケーキです。きめ細かくふわふわ、チョコの甘みがアクセントのケ ...
材料: 卵黄、グラニュー糖、米油、牛乳、薄力粉(ドルチェ)、卵白、グラニュー糖、スイートチョ ...

つるんとコーヒーゼリー

つるんとしてのどごしでさっぱりと食べられるコーヒーゼリーです。
材料: グラニュー糖、アガー、コーヒー、アイス、クリームなど

栗のクランブルケーキ

栗のクランブルケーキです♫出来立てのクランブルのサクサク食感と程よい塩気がアクセント ...
材料: ○薄力粉、○グラニュー糖、○塩、バター、無塩バター、マロンペースト、グラニュー糖、卵 ...

とろけるミルクプリン

とろける食感のミルクプリンです^^ 滑らかで1年中食べたくなるプリンです♫
材料: ●牛乳、●生クリーム、●グラニュー糖、●バニラペースト(エッセンス)、粉ゼラチン、水
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