福岡県在住。 コーヒーや紅茶、緑茶にあうお菓子が大好きです。最近はパンづくりに格 ...

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寒い日には♪ロールキャベツ

寒い日にはアツアツをほおばります。お家にある調味料でお手軽に作れますよ。残ったスープ ...
材料: キャベツの葉、合い挽き肉、人参、玉葱、パン粉、牛乳、水、鶏ガラスープの素、ケチャップ ...

暑さを乗り切れ!簡単冷やし甘酒

クックパットニュース掲載感謝! 甘酒は飲む点滴と言われてます☆この夏を乗り越えるため ...
材料: 酒粕、水、砂糖(三温糖)、おろし生姜(お好みで!)

すこし甘めのアジの南蛮漬け

食欲のないときに。野菜たっぷりの南蛮漬けです。甘めの南蛮酢だからお子様にもいいですよ ...
材料: 真アジ、新玉葱、人参、片栗粉、サラダ油、酢、砂糖、醤油、みりん、鷹の爪(輪切りのとう ...

まめちゃん家のマカロニケチャップ♪

お弁当や作り置きでもいいですよ。あとをひくおかずでついたくさん食べちゃいます。マヨネ ...
材料: マカロニ、とり挽肉、たまねぎ、人参、ケチャップ、しお・こしょう、サラダ油

高野豆腐の卵とじ♪

高野豆腐のお煮染めにふわふわ卵と甘いたまねぎがあわさって、とっても美味しい一品になり ...
材料: 高野豆腐、たまねぎ、卵、ネギ、だし汁、砂糖、みりん、うすくち醤油、塩

彩り野菜の南蛮漬け♪

南蛮漬けは前もって作れるから忙しいときに助かります!お魚、肉がなくても副菜にいいです ...
材料: なす、玉葱、きゅうり、人参、サラダ油、だし汁、酢、醤油、砂糖、たかのつめ

まめちゃんパン職人への道!ココアの丸パン

甘さひかえめなココアの丸パン温かいカプチーノとあいます(*^_^*)
材料: 強力粉、薄力粉、純ココア、マーガリン(有塩)、塩、砂糖、牛乳、お湯、インスタントドラ ...

コッペパンdeメープル“密”ラスク♪

さくさくパンにメイプルのみつがジュッワ!とでてきます☆全部さくさくもいいけどこの密が ...
材料: コッペパン、マーガリン(有塩)orバター、ケーキシロップ(メイプル風味)

お酢でさっぱり!あじのからあげ

お酢をつかって疲労回復。食欲増進。フライより手軽にできます。
材料: あじ(大きい分)、新タマネギ、人参、ねぎ、塩・こしょう、片栗粉、サラダ油、お酢、砂糖 ...

まめちゃんの小鉢!干しえびいりきんぴら

まるでえびせんを食べているようです。ごはんに混ぜておにぎりにしてもおいしいです。
材料: ごぼう、にんじん、干しエビ、いりごま、あおのり、サラダ油、水、酒、みりん、醤油、さと ...