お野菜大好きな我が家。料理は毎日なのであまり凝りすぎず、ヘルシーなおうちレシピを ...

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【超お手軽】トマトとタコのW青じそサラダ

超簡単♪ダブルの青じそでさっぱりいい香り!冷やしてどうぞ〜♪( ´▽`)
材料: トマト(できればフルーツ系)、茹でタコ生食用、※季節の青菜(今回はキャベツの花)、大 ...

【写真付】バジルとオリーブオイルのパン

卵・乳製品不使用。外はカリッ、中はふんわり。くどくないので食事に合わせやすいプチパン ...
材料: A)強力粉、A)薄力粉、A)砂糖、A)インスタントドライイースト、A)塩、A)バジル ...

ハマチのみぞれ蒸し・レモン風味

脂の乗ったハマチやブリをさっぱり爽やかに。身もしっとりパサつきません(^^)
材料: ハマチ切り身、大根おろし、レモン(皮ごと使えるもの、今回は広島産)、塩コショウ

なんちゃってシロノワール!

ちょっとサクサク系のシロノワール風デザートできました!
材料: KFCのビスケット、ビスケットに付属のシロップ、ソフトクリーム形のアイス

ちょっとリッチなチョコバナナシフォン

チョコレートとココア、熟れたバナナでしっとりリッチなオトナの組み合わせ♡
材料: たまご、砂糖、牛乳、板チョコ、純ココア、薄力粉、塩、熟れたバナナ

【約40分】14cmの小さなシフォン

たまご使い切り&食べ切りサイズ。無駄なくふんわりしっとり幸せシフォン(*^^*)
材料: たまご、砂糖、牛乳、サラダ油、薄力粉、塩

簡単・オクラときのこのしょうが醤油和え

夏はネバネバ食材で元気チャージ+生姜で冷え対策! 温・冷どちらでも美味しく頂けます( ...
材料: オクラ、舞茸、エリンギ、A・生姜、A・醤油、お好みで香り付けの油(ごま油や香りのよい ...

なすとキャベツの中華風おひたし

あと一品ほしいとき、箸休めにぴったりの小鉢です。中華ダレの染みた茄子がうまい! 20 ...
材料: なす、キャベツ、ぽん酢、ごま油、お好みでごま

【30分】フォンダンショコラ

外はサックリ、中とろ〜りが食べたい時にすぐ出来る(^o^)
材料: (A)刻んだビターチョコレート、(A)無塩バター、(B)砂糖、(B)たまご、(C)薄 ...

炙りサーモンとホタテのカルパッチョ

イベントやおもてなしに。 はちみつレモンドレッシングで、味の強いサーモンやホタテもさ ...
材料: 炙りサーモン(刺身用)、ホタテ(刺身用)、ベビーリーフ、・EXVオリーブオイル、・レ ...
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