私の娘は、偏食で嫌いな食材が入っている料理は食べません。そんな娘が食べてくれた料 ...

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おかずフィッシュケーキ

ココナッツミルク入りのオーブンで作る伊達巻風のおかずケーキです。牛乳パック、ミキサー ...
材料: はんぺん、ココナッツミルク、卵、しょうゆ、みりん、塩

牡蠣とブロッコリーのホワイトグラタン

牡蠣とブリッコリーの組み合わせは、動脈硬化や認知症の予防に効くそうです。
材料: 牡蠣(加熱用)、鮭、ブロッコリー、じゃがいも、にんじん、しめじ、玉ねぎ(みじん切り) ...

イワシの酢漬け

お刺身用のイワシで、スペイン料理に❤
材料: いわし(刺身用)、酢、水、オリーブオイル、オリーブ、トマト、にんにく(みじん切り)、 ...

ホタテのホットサラダ

蒸しホタテと野菜いっぱいの温かいサラダです♪
材料: 蒸しホタテ、じゃがいも、ブロッコリー、赤パプリカ、黄パプリカ、にんにく(みじん切り) ...

真鱈のブロッコリーソース

ブロッコリーのソースが栄養満点です。
材料: 生真ダラ、ブロッコリー、白ワイン、バター

カジキのソテー

カジキを、レモンとバターのソースでイタリアン風のソテーにしました。
材料: カジキマグロ、アンチョビ、バター、レモン汁、ブロッコリー

サーモンとジャガイモのトマトグラタン

お刺身用のサーモンで簡単グラタン♪
材料: サーモン(刺身用)、玉ねぎ(スライス)、ジャガイモ(ゆでる)、トマト(スライス)、と ...