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ゆうりママ
のキッチン
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2022年に難病を患い、自宅生活を過ごしながら家事を助けてくれる夫と非常勤勤務の
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2022年に難病を患い、自宅生活を過ごしながら家事を助けてくれる夫と非常勤勤務の私の2人暮らしです。
【2024年の目標】 ☆伝筆を楽しむ ☆物の価値を見極め処分を心がける ☆山ウォーキングを続ける ☆身体の柔軟性や筋肉にも意識を向ける
☆つくれぽに対するお返しれぽはお気遣いなく♡
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切干大根の作り方(我が家の覚え書き)
初めてのチャレンジ!写真の左半分くらい「あめ色」になれば完成です。 右半分はゆ
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材料: 大根
こくまろ★お浸し
子供時代は苦手だったほうれん草が、自分で畑で作るようになってから大好きになりました。
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材料: 金のごまだれ、ほうれん草、りんご
根菜サラダ
根菜のうまみに、木の実のコクが入った「金のごまだれ」がぴったり合い、美味しいサラダに
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材料: 金のごまだれ、蓮根、人参、こんにゃく、きゅうり、ロースハム
手巻きサラダ
具材に「金のごまだれ」で味付けしてあるので、自分でくるくる巻いたらサラダの出来上がり
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材料: 金のごまだれ、パプリカ、鶏ささ身、チェリートマト、リーフレタス
金柑の健康にいい甘煮
そのまま食べても美味しいのですが、お酢と砂糖で煮ると体に優しいお味になります❤
材料: 金柑、りんご酢、砂糖、はちみつ
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