2022年に難病を患い、自宅生活を過ごしながら家事を助けてくれる夫と非常勤勤務の ...

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切干大根の作り方(我が家の覚え書き)

初めてのチャレンジ!写真の左半分くらい「あめ色」になれば完成です。 右半分はゆ ...
材料: 大根

こくまろ★お浸し

子供時代は苦手だったほうれん草が、自分で畑で作るようになってから大好きになりました。 ...
材料: 金のごまだれ、ほうれん草、りんご

根菜サラダ

根菜のうまみに、木の実のコクが入った「金のごまだれ」がぴったり合い、美味しいサラダに ...
材料: 金のごまだれ、蓮根、人参、こんにゃく、きゅうり、ロースハム

手巻きサラダ

具材に「金のごまだれ」で味付けしてあるので、自分でくるくる巻いたらサラダの出来上がり ...
材料: 金のごまだれ、パプリカ、鶏ささ身、チェリートマト、リーフレタス

金柑の健康にいい甘煮

そのまま食べても美味しいのですが、お酢と砂糖で煮ると体に優しいお味になります❤
材料: 金柑、りんご酢、砂糖、はちみつ