田舎暮らしをしながら、パン焼きを楽しむ日々。*レシピは随時見直し確認、修正、補足 ...

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シーフード カレーピラフ

我が家の子供たちの大人気メニューです。ほんのりカレー味が食欲をそそります。
材料: アサリ、シーフードミックス、ベーコン、にんにく、玉ねぎ、*コンソメキューブ、*白ワイ ...

春のごちそう♪えんどう豆ご飯

塩昆布と一緒に炊くので、真っ白ご飯ではありませんが滋味深くて大好きなお味です。 お ...
材料: お米、えんどう豆(さやから出して)、塩昆布、料理酒、自然塩、水

炊き込み納豆ピラフ

納豆を和洋折衷な味付けでピラフにしました。 騙されたと思って一度お試しあれ♪
材料: お米、納豆、玉ねぎ、ベーコン(豚挽き肉でも)、にんにく(みじん切り)、バター、青ねぎ ...

ドライカレー(白菜たっぷりバージョン)

白菜がたっぷり入ります。水は入れずに白菜からの水分だけでジューシーに仕上がりますよ✿
材料: 白菜、玉ねぎ(小さめ)、人参、にんにく(微塵切り)、生姜(微塵切り)、合いびき肉、* ...

炊き込みオムライス

ひと手間加えたソースと、とろとろ卵の相性抜群♫♬ ご飯は炒めず炊き込みます。
材料: お米、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ、人参、ピーマン、鶏もも肉(ウインナーやベーコン ...

鶏そぼろ丼ぶり

しっかり味をつけた鶏そぼろと、ほんのり甘い卵そぼろ、そしてしゃきしゃきのいんげん。 ...
材料: 鶏ひき肉(今回は胸肉使用)、干ししいたけ、エリンギ、白ねぎ、生姜、*料理酒、*みりん ...