パン好きです。忙しいときはPCすら立ち上げないので、スローペースですが、よろしく ...

アーカイブ

1/1 ページ

舌平目のムニエル~ゴルゴンゾーラソース

上品な味の舌平目にゴルゴンゾーラでソースを作って合わせました♪とっても美味しい!
材料: 舌平目、ゴルゴンゾーラ(ピカンテ)、サワークリーム、白ワイン、乾燥ディル(orパセリ ...

炒り胡麻から作る、超黒胡麻ブランマンジェ

胡麻を炒ってペーストから作るとすごーくいい香り♪黒胡麻の風味抜群です。
材料: 洗い胡麻(黒)、生クリーム、板ゼラチン、牛乳、三温糖

地元人気店のあんかけ炒飯♪

近所の中華料理店の大人気メニューを再現しました。安い材料で簡単にできますよ!
材料: 豚肉こま切れ、玉ねぎ、しょうが、中華スープの素(顆粒)、水、しょうゆ、片栗粉・水、ご ...

Pain Ardechoix 栗のパン

パン・アルデショワ~仏アルデーシュは栗の名産地ということで名づけました。ブランデーに ...
材料: むき甘栗、ブランデー、強力粉(スーパーキング)、塩、三温糖、無塩バター、ドライイース ...