二児の母。ナチュラルチーズとソフトクリームとナッツ類が好き。

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自家製ホットケーキ

家にある材料でふかふかホットケーキ。甘すぎないヨーグルトクリームがはちみつとの相性ば ...
材料: プレーンヨーグルト、生クリーム、砂糖、◎薄力粉、◎ベーキングパウダー、◎砂糖、◎塩、 ...

簡単*フォンダンショコラ風ココアマフィン

バター不使用。ひとくちサイズのフォンダンショコラ風。とろけるチョコの、サラダ油で作る ...
材料: 卵、砂糖、サラダ油、牛乳、◎薄力粉、◎ココアパウダー、◎ベーキングパウダー、一口チョ ...

簡単♪ホットプレートdeチーズフォンデュ

チーズフォンデュの素は高いので、ピザ用チーズで簡単に♪具材は温めてチーズにくぐらせて ...
材料: ピザ用とろけるチーズ、コーンスターチ(or片栗粉)、牛乳、ブロッコリー、パン、ウイン ...

簡単*チーズケーキ×クレープアイス

混ぜるだけ簡単なチーズクリームをクレープで包み、冷凍するだけ♪買うよりも断然おいしい ...
材料: 薄力粉、砂糖、卵、牛乳、クリームチーズ、砂糖、生クリーム、レモン汁

おつまみ*砂肝と舞茸のにんにくバター醤油

砂肝とまいたけをにんにくバター醤油で味つけ。コリコリおいしい、おつまみにも最適♪
材料: 砂肝、まいたけ、酒、しょうゆ、おろしにんにく(チューブ)、バター、黒胡椒、薬味ねぎ

下味不要*揚げて絡める!甘辛チキン

鶏もも肉を揚げて、タレにからめるだけ!豆板醤とコチュジャンの甘辛タレが後を引くおいし ...
材料: 鶏もも肉、片栗粉、◎醤油、みりん、コチュジャン、◎砂糖、◎豆板醤、◎白すりごま、◎白 ...

さつまいも小松菜しめじのマヨソテー

マヨネーズで炒めて、コクをプラス。少ない調味料でシンプル、おいしい!さつまいも、ほく ...
材料: さつまいも、小松菜、しめじ、マヨネーズ、しょうゆ、塩こしょう

簡単!スライス大根と豚バラのミルフィーユ

スライス大根と豚バラを重ねて煮るだけ!シャキッとするのに柔らかい大根の食感がうま♪ペ ...
材料: 大根、豚ばら肉、◎薄口しょうゆ、みりん、◎水、◎だしの素

節約簡単!エビマヨならぬ厚揚げマヨ

エビマヨの味付けで、厚揚げとスナップエンドウを味つけしました。厚揚げはお安く、スナッ ...
材料: 厚揚げ、スナップエンドウ、にんにく、しょうが、塩こしょう、◎マヨネーズ(※コツ参照) ...

しっとり柔らか♪鶏むね肉塩麹バターソテー

節約簡単おかず!最高に柔らかな鶏むね肉♪塩麹のうまみ×バターがとにかくおいしい!お好 ...
材料: 鶏むね肉(皮・脂肪除いて)、塩麹、片栗粉、バター、粗引き黒胡椒、レモン
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