スペインからポルトガルを含むイベリア半島の伝統料理を紹介。上質なエクストラヴァー ...

アーカイブ

ポルトガル風サーディンパテ

ポルトガルの定番おつまみサーディンペーストを、スペイン産グルメ缶詰で作ると絶品。子供 ...
材料: エスカベッチェのサーディン缶詰、エクストラバージンオリーブオイル、ディル

パクチー(コリアンダー)トースト

絶品パクチートースト!!!病みつきになる旨さ
材料: カンパーニュ風素朴なパン、パクチー(コリアンダー)生、フロール・デ・サル(海塩)、エ ...