スペイン在住、スペイン・ポルトガルをメインに伝統料理研究中。まだまだ知られていな ...

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シェリーチキン『パコデアンテケーラ式』

有名なアンテケーラ出身のギタリストから教えてもらったシンプルですが、最高においしいシ ...
材料: チキン胸肉、にんにく(みじん切り)、唐辛子、エクストラヴァージンオリーブオイル、シェ ...