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簡単チキンのレモン＆ケッパーソテー
とてもシンプルで簡単。我が家の定番料理。チキンの胸肉をレモン汁とケッパーでシンプルに
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材料：
チキン胸肉、レモン汁、ケッパー、小麦粉(薄力粉)、エクストラバージンオリーブオイル、
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ズッキーニの簡単オーブン焼き
地中海式スタッフドズッキーニのオーブン焼き。ズッキーニが採れすぎの時などに大量にズッ
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材料：
ズッキーニ、卵、パルメザンチーズ（粉）、とろけるチーズ、アーモンドプードル、パン粉、
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マグロのオリーブオイルタルタル
お肉よりもお魚が好きな方におすすめ。アボガドとオリ—ブオイルを使ったタルタルです。
材料：
まぐろ(刺身用)、アボガド、新玉ねぎ、粒入りマスタード、海塩フロールデサル、レモン汁
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カリフラワーとエビのアヒージョ
アヒージョはトッピングとしても大活躍します。簡単に満足できるヘルシー料理。
材料：
茹でたカリフラワー、エビ、唐辛子、にんにく、海塩、エクストラヴァージンオリーブオイル
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