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母直伝のあんずジャム
白ワインを使って、手早くさっぱりと煮上げます。
材料: あんず、白ワイン、グラニュー糖
ナス・トマトの煮物✿食べるラー油和え
夏野菜の甘辛煮物を、食べるラー油でピリッとひきしめます。にんにくとラー油の香りが食欲
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材料: ベーコン、なす、トマト、ピーマン(しし唐)、にんにく、めんつゆ(2倍濃縮)、食べるラ
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イカとモロヘイヤの食べるラー油和え
食べるラー油が、モロヘイヤのとろみと一緒にイカに絡みます。ちょっとピリッとした夏向き
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材料: モロヘイヤ、イカ、食べるラー油、めんつゆ(2倍濃縮)、ごま
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