トライアスロンと美味しいものを食べること、それから旅行が大好きです。COOKPA ...

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木の実のはちみつ和え

すぐできてものすごくおいしい。アイスやパンケーキ、ヨーグルトに混ぜたり、ウイスキーの ...
材料: 素焼きのナッツ、好みのはちみつ

いかと葱の炒めもの

ワタまで使うので濃厚。翌日は簡単リゾットに。
材料: いか、長葱、生姜、醤油、菜種油

酒粕のふんわりケーキ

バターが少ないけどしっとり。泡立て効果でふんわりです。
材料: 薄力粉、BP、酒粕、牛乳、蜂蜜(水あめ可)、バター(有塩可)、全卵、砂糖

ココナッツオイルのゴマクッキー

カラダによいとされるココナッツオイルとゴマを使ったクッキーです。
材料: 卵白、甜菜糖、上新粉、ココナッツオイル、煎りゴマ

たんかんジャム

たんかんと砂糖だけでつくるジャム。
材料: たんかん、グラニュー糖

いりことナッツのおやつ

カルシウム補給に。
材料: いりこ、ナッツ類、バター、牛乳、甜菜糖

バナナとラム酒のアーモンドケーキ

アーモンドパウダーを使い切りたいときのお助けレシピ。しかも混ぜるだけ!
材料: バター(有塩可)、全卵、砂糖(上白糖)、薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダ ...

簡単美味・胡瓜のピクルス

冷蔵庫で一晩置いて翌日が食べ頃。
材料: 胡瓜、米酢(穀物酢でも何でも)、甜菜糖、塩、にんにく・唐辛子など(好みで)、水

柚子色のジャム

きれいな柚子色です。
材料: 柚子、砂糖

キャラメルナッツのチョコレートケーキ

ナッツと甘苦いキャラメルクリームのザクザク感がたまらない!
材料: 全卵、砂糖、薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、無塩バター(有塩可)、チョコレート、 ...