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96親父
96親父 のキッチン
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ただのおっさんです。料理は素人なので、自分の舌では不安すぎ、家族の評価だけが頼り ...

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七草粥（ミルク粥風）

ミルク粥風な七草粥です。
材料： お米、★水、★牛乳、七草粥セット、▲水、▲だしの素、▲塩、▲料理酒、たまご

松前漬け

お正月の定番。ですが、漬け汁（★）は南蛮酢にして、おつまみ感覚でもいけますよー
材料： 昆布、スルメイカ（乾物）、★料理酒、★醤油、★みりん、★水、★砂糖

お煮染め

お正月に欠かせない煮物といえばコレ！
材料： こんにゃく、にんじん、たけのこ（水煮）、れんこん、ごぼう、里芋、生椎茸、長ネギ、鶏モ ...

くるみ入りの田作り（ごまめ）

お正月の定番といえば、やはり田作り！
材料： ごまめ（煮干し）、くるみ、★砂糖、★料理酒、★みりん、★醤油、白炒りごま

なます

お正月の定番。大根でつくるなますです。 日持ちさせたいので少し甘めになってます。
材料： 大根、にんじん、塩、★砂糖、★昆布出汁の素、★水、★酢、★醤油、柚子（小さめ）