万能たれレシピや、おいしくできた料理のメモです♪

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レンコン農家さんに習った明太マヨサラダ

道の駅に売りに来ていたレンコン農家さんおすすめのレンコンサラダです♪
材料: レンコン、甘酢、明太マヨ

簡単なのにオシャレっぽい豆のトマト煮

フライパン(または鍋)にニンニクと油を入れたら、切った野菜からどんどん入れていくだけ ...
材料: ニンニク、油、たまねぎ、ナス、ピーマン、ツナ缶、トマト缶、塩、ミックスハーブ、ブラッ ...

チョコチップクッキー(BP不使用)

ベーキングパウダー(BP)なしで、さっくりおいしいクッキーです。ぎゅっと詰まった感じ ...
材料: バター、米油、たまご、砂糖、塩、チョコチップ、小麦粉、グラニュー糖

米粉マフィン(あんこ)

ふんわりやわらか、プレーンな米粉マフィンにあんこを忍び込ませました♪
材料: たまご、砂糖、米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、溶かしバター、米油、ナッ ...

肉なし小麦粉なし・野菜ブーンカレー

お肉がなくても野菜と塩だけでルーから作るおいしいカレーができます。すべてはブーン様( ...
材料: 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、トマト缶、ニンニク、しょうが、セロリ、塩こうじ、塩、醤 ...

おいしい餃子の皮

どんな具材にも合いそうな餃子の皮です。もちもち系で美味!
材料: 強力粉、米粉、タピオカ粉、塩、砂糖、水、加える水

かぼちゃクリームパスタ

甘いかぼちゃがお好き人にはたまらない、濃厚パスタです。意外と夏でもおいしくいただけま ...
材料: かぼちゃ、水、豆乳(または牛乳)、お塩、チーズ、パスタ

調味料は塩だけ!じゃがいもガレット

じゃがいもだけでできる簡単レシピ。薄く焼くとカリカリクリスピー、すこし厚めに焼くと、 ...
材料: じゃがいも、塩

ぱくぱく進む、ナスの中華漬け

いくらでも食べられちゃうアブナイレシピ!
材料: ナス、醤油、お酢、てんさいオリゴ糖、唐辛子(輪切りにする)

豆腐のあんかけ

豆腐ひとつでメイン張れるかもしれないレシピです!
材料: 木綿豆腐、片栗粉、片栗粉を溶く水、粉末出汁、酒、みりん、醤油、ごま
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