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あゆnatsu
のキッチン
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子どもができる前まで、料理なんてほとんどできなかったのですが、子どもたちも大学生
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子どもができる前まで、料理なんてほとんどできなかったのですが、子どもたちも大学生になり、料理歴は20年となりました。仕事との両立のなか、簡単で、でも美味しい、あったかい料理を子どもたちの為に作ってきました。慣れれば手早くできるものばかりを掲載してます。子どもたちの美味しい一言で仕事で疲れてても、作るのを頑張ってます^_^。少しでも参考にしていただければと思います。
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残り物で!簡単ミートソース
誰でも簡単にできちゃう、ミートソース(^^)。お試しあれ。
材料: 合い挽き肉、玉ねぎ、にんじん、ブイヨン、トマト缶、水、マカロニ、塩胡椒
ガリ入り!さっぱりおにぎり(^^)
ガリの甘味としょうがの風味がご飯に合って、何個でも食べれちゃいます。
材料: ガリ、ネギ、ご飯
ネバネバトリオのぶっかけそば
食欲がない時も、ネバネバ効果で夏を乗り切りましょう!
材料: そば、湯、山芋、オクラ、しょうが、納豆、ネギ
ふんわり豆腐ハンバーグ
ふんわり、ヘルシーな一品、大根おろしでさっぱりと(^^)。
材料: 豆腐(絹ごし)、合い挽き肉、ネギ、油、大根おろし、タレ ポン酢、小口ネギ、卵
ブロッコリーとカニカマのサラダ
マヨネーズとケチャップで簡単サラダ。ブロッコリーもモリモリ食べれますよ〜(^^)
材料: ブロッコリー、湯、カニカマ、マヨネーズ、ケチャップ、酢、胡椒
豚しゃぶのサラダ
夏のサラダといえば、冷しゃぶサラダ!お肉も野菜も食べれて、食欲ないときも完食です。
材料: 水菜、きゅうり、豚ロース肉、湯、ドレッシング
スパイシーなマカロニサラダ
カレーの風味が食欲そそります。子どもも大人も大好きマカロニサラダ
材料: マカロニ(4分用)、にんじん、きゅうり、塩(きゅうり)、湯、鶏胸肉、マヨネーズ、塩胡
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今週の作りおきおかず(記録用)
暑さ乗りきろう!作りおきおかず、簡単にぱっぱと作りましょ
材料: 豆腐、大根、牛肉、玉ねぎ、鶏胸肉、簡単酢、アボカド、サーモン、タレ、ごま油、ごぼう、
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