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旬の食春陽食堂
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管理栄養士であり春陽食堂女将の春陽です。 地元熊本の各地を周りながら「人、食、物
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管理栄養士であり春陽食堂女将の春陽です。
地元熊本の各地を周りながら「人、食、物、事」との出会いを大切にして地元のお野菜を使った料理を作る事が好きです。
料理は食べた方を幸せにする魔法の道具です。
美味しい幸せを増やすために毎日キッチンで奮闘中でです!
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芦北もちうおの南蛮漬け
くまもと手しごと研究所にて掲載されますhttp://kumamototeshigot
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材料: もちうお、片栗粉、揚げ油、玉ねぎ、人参、ピーマン、穀物酢、砂糖、薄口醤油、みりん、だ
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