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ご飯の友♡鯵味噌 リメイク焼き魚
焼き魚が余ってしまったら・・・ひと手間かけて、生姜とゴマたっぷりの鯵味噌。ご飯に載せ
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材料:
鯵塩焼き(ちょっと大きめ30cm)、*生姜みじん切り、*酒、*砂糖、*味噌、いりごま
にしんの燻製
にしんも燻製にするとかなり美味しいです♪新鮮で小ぶりの作りやすい大きさのものを見つけ
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材料:
生にしん(体長25cm)、*水、*塩、*粗挽き胡椒、*にんにく(スライス)、*ローズ
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超簡単 ポリ袋の空気の抜きかた
ぎゅうぎゅう押したり、口を付けて吸い込んでいませんか?
ポリ袋の空気を抜けば漬物も冷
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材料:
ポリ袋(あればファスナー付きポリ袋)、お好みの食材など、大きめのボウルor鍋など、水
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本当は教えたくない スンドゥブチゲの素
調味料を計るのは案外面倒なもの。コレさえあれば直ぐ旨うまスンドゥブチゲ♪ヒミツの隠し
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材料:
ダシタ、にんにく(すりおろし)、コチジャン、粉トウガラシ(韓国)、乾燥オキアミ(乾燥
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