おいしいもの作って家族の喜ぶ顔を見るのがすき!*******「美味しく食べてダイ ...

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菜の花の保存★一石二鳥

買ってきた菜の花を冷蔵庫の野菜室で保存するよりキッチンに飾ろう! 驚くほど葉っぱが元 ...
材料: 食用菜の花

板チョコ→とろけるトリュフ★バレンタイン

<失敗しない板チョコトリュフ>チョコを刻んだり湯煎の面倒な工程も一切無し!なのに本格 ...
材料: 無塩バター、ロッテ ガーナミルクチョコレート、熱湯、卵黄、お好みの洋酒(ラム・ブラン ...

長芋の茶巾★レンジで和菓子

長芋で白あん。着色料無添加。春らしい色合いの和菓子。おもてなしにも。 健康レシピ・糖 ...
材料: 長いも(正味)、砂糖、たまご、抹茶

芋がらと油揚げの煮物

ご飯のおかずにも酒の肴にもなります。買い置きの乾物を利用しましょう。訂正:量が多いの ...
材料: 芋がら、油揚げ、ごま油、つゆの素、水

柚餅子★高級珍味

お茶請け・酒の肴・ご飯の友に。日本古来の保存食です。仙台に伝わるお菓子のゆべしとは別 ...
材料: ゆず、砂糖、みそ、クルミ

ピンクのハート・クッキー♥バレンタイン

たまご不使用でもサクサク。ローズヒップ、ハイビスカスのお茶がら再利用。ほんのり自然な ...
材料: ローズヒップ茶がら、ハイビスカス茶がら、砂糖、水、無塩バター、粉砂糖、薄力粉

煮崩れなしゆであずき★保温ポットで省エネ

煮崩れないのでぜんざい、おしるこは勿論あずきの形を残したいパン、料理、お菓子に最適で ...
材料: 乾燥あずき、魔法瓶、熱湯

基本のピザソース

ピザ生地を発酵させている間に出来てしまう♪ 小分けして冷凍保存も出来ます。
材料: トマト缶、オリーブオイル、にんにく、たまねぎ、ローリエ、オレガノ(ドライ)、バジル( ...

林檎のクランブル・ケーキ★フープロで簡単

フードプロセッサーを使えばボウルも泡立て器も不要。手の温度が高めでもバターが溶けずに ...
材料: 薄力粉、アーモンドプードル、砂糖、無塩バター、グラハムビスケット、無塩バター(溶かす ...

余ったかまぼこ→揚げかまぼこ★おでんに

おせちで余った蒲鉾をダメにしないうちに。
材料: かまぼこ、揚げ油