福島県出身東京都在住☆クックパッドで、皆さんとたくさんの「美味しい♡」を共有した ...

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つめたい麺☆大豆ミートのトマト担々うどん

大豆ミートとトマトジュースでお手軽に♪ 夏のランチにどうぞ♡
材料: うどん(乾麺)、トマトジュース(1缶190g今回は食塩不使用のものを使用)、めんつゆ ...

トマトとツルムラサキのお浸し

夏に嬉しい☆さっぱり冷たい副菜。ちょっぴりクセのあるツルムラサキをワサビなどで食べや ...
材料: トマト、ツルムラサキ、麺つゆ(3倍濃縮)、水、わさび(またはお好みでからし)、かつお ...

つめたい麺☆トマト納豆おろし蕎麦

トマトでひんやり爽やか♪ 具沢山なのでお蕎麦少なめでも満足感アリ^^ できれば是非鬼 ...
材料: そば、納豆、大根、トマト、オクラ、めんつゆ(濃い目のつけつゆ用に希釈)、大葉(せんぎ ...

きゅうりとチキンのヨーグルトサラダ

ギリシャヨーグルトを使ったクリーミー&爽やかなサラダ。インドのライタをイメージして作 ...
材料: きゅうり、セロリ、塩、サラダチキン、ギリシャヨーグルト(水切りヨーグルトでも可)、に ...

きゅうりとセロリ、ちくわのスイチリ和え

切って和えるだけ☆ スイチリを使った簡単なエスニック風の和え物です。マヨネーズも少量 ...
材料: きゅうり、セロリ、ちくわ、〇スイートチリソース、〇マヨネーズ、スイートチリソース、パ ...

切って和えるだけ☆刺身こんにゃくの韓国風

ごま油とニンニクの風味でついつい箸が進んじゃいます♪
材料: 刺身こんにゃく、〇ごま油、〇鶏がらスープの素、〇ニンニク(すりおろし)、〇ごま、大葉 ...

切って和えるだけ☆トマツナパクチー

トマトとツナにザーサイの食感と塩気がアクセント★パクチーでエスニックテイストに仕上げ ...
材料: トマト(中)、ツナ缶(今回はノンオイル使用)、ザーサイ、長ネギ(あればお好みで)、パ ...

切って和えるだけ☆タコキュウパクチー

火を使わず簡単☆たこときゅうりの鉄板組み合わせにナンプラーとパクチーを加え夏らしくエ ...
材料: たこ、きゅうり、パクチー、〇ごま油、〇ナンプラー、〇にんにく(すりおろし)、〇酢、〇 ...

切って和えるだけ☆トマキムたぬき

トマトとキムチの組み合わせに揚げ玉プラス。爽やかな酸味と辛味にコクが加わり、旨味もア ...
材料: トマト(中)、ごま油、キムチ、揚げ玉、麺つゆ(3倍濃縮)、大葉(せん切り)、白ごま

おつまみに☆舞茸とピーマンのチーズ焼き

とろーり溶けた熱々チーズにお醤油をたらっとかけて☆ワインのおつまみにいかがですか?舞 ...
材料: 舞茸、ピーマン、溶けるチーズ、白ワイン(または酒)、レモン汁、塩こしょう、オリーブ油 ...
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