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おせち(煮物)リメイク☆根菜のお汁♪
ネギなど加えるだけであったかお汁の出来上がり♪
豆腐や豚肉を加えてけんちん汁・豚汁で
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材料:
煮物の具(牛蒡・蒟蒻・蓮根・里芋など)、ねぎ、だし汁、醤油か味噌、あれば三つ葉など
あったかコク旨☆焼き餅のみぞれ鍋♪
焼いたお餅が香ばしい!コク&ボリュームupで美味しいよ♪お餅と大根があればOK!
お
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材料:
餅、大根、白菜、ねぎ、人参、しいたけ、◎だし汁、◎醤油、◎酒、◎みりん、◎塩、サラダ
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酒粕を使って☆鶏と根菜の和風シチュー
寒くなると温かい食べ物が恋しくなりますよね。大好きな酒粕を使った身も心もあったまるシ
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材料:
鶏肉(もも肉)、蓮根(小)、牛蒡、人参、しめじ、ねぎ、ブロッコリー、だし汁、豆乳(牛
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ひんやり冷たい☆夏のスープジュレ
ふるふるのジュレです☆具のアレンジでおもてなしの前菜にも♪器もよく冷やし冷たいうちに
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材料:
粉ゼラチン、水、固形スープの素、きゅうり、プチトマト、塩・こしょう
ズッキーニのDORORI♡
「極太きゅうりのDORORI」(レシピID : 1159646)のズッキーニ版☆
と
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材料:
ズッキーニ、鶏むねひき肉、生姜、にんにく、サラダ油、○水、○鶏がらスープの素、水溶き
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簡単☆きゅうり&わかめ&豆乳の冷汁風
暑い時、火を使わず簡単美味しい冷たい汁物がいいよね☆そのままでも、ご飯や麺にかけても
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材料:
豆乳、きゅうり、しょうが、大葉、カットわかめ、白胡麻(いりゴマでもすりゴマでも)、練
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具だくさん☆鶏手羽のさっぱりスープ
コラーゲンとかカルシウムとか多分ダイエットにもよさそうな具だくさんスープ。柔らかく煮
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材料:
鶏手羽、大根、干し椎茸、小松菜、◎生姜(薄切り)、◎にんにく、◎水+干し椎茸の戻し汁
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スパイシー☆きのこのスープカレー
スパイスで食欲増進☆簡単に作ってするするするーっと食べましょう♪
材料:
えのき・しめじ・エリンギ・なめこなどお好みのきのこ、厚揚げ、パプリカ(赤)、玉ねぎ(
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レタスのエスニック風鍋
特に変わった材料を用意しなくても大丈夫☆
お家で「タイすき」風に楽しみましょう♡
材料:
レタス、もやし、しめじ、はんぺん、春雨、パプリカ、にら、○鶏ひき肉、○おろしショウガ
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