福島県出身東京都在住☆クックパッドで、皆さんとたくさんの「美味しい♡」を共有した ...

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トマトとツルムラサキのお浸し

夏に嬉しい☆さっぱり冷たい副菜。ちょっぴりクセのあるツルムラサキをワサビなどで食べや ...
材料: トマト、ツルムラサキ、麺つゆ(3倍濃縮)、水、わさび(またはお好みでからし)、かつお ...

きゅうりとチキンのヨーグルトサラダ

ギリシャヨーグルトを使ったクリーミー&爽やかなサラダ。インドのライタをイメージして作 ...
材料: きゅうり、セロリ、塩、サラダチキン、ギリシャヨーグルト(水切りヨーグルトでも可)、に ...

きゅうりとセロリ、ちくわのスイチリ和え

切って和えるだけ☆ スイチリを使った簡単なエスニック風の和え物です。マヨネーズも少量 ...
材料: きゅうり、セロリ、ちくわ、〇スイートチリソース、〇マヨネーズ、スイートチリソース、パ ...

切って和えるだけ☆刺身こんにゃくの韓国風

ごま油とニンニクの風味でついつい箸が進んじゃいます♪
材料: 刺身こんにゃく、〇ごま油、〇鶏がらスープの素、〇ニンニク(すりおろし)、〇ごま、大葉 ...

切って和えるだけ☆トマツナパクチー

トマトとツナにザーサイの食感と塩気がアクセント★パクチーでエスニックテイストに仕上げ ...
材料: トマト(中)、ツナ缶(今回はノンオイル使用)、ザーサイ、長ネギ(あればお好みで)、パ ...

切って和えるだけ☆タコキュウパクチー

火を使わず簡単☆たこときゅうりの鉄板組み合わせにナンプラーとパクチーを加え夏らしくエ ...
材料: たこ、きゅうり、パクチー、〇ごま油、〇ナンプラー、〇にんにく(すりおろし)、〇酢、〇 ...

切って和えるだけ☆トマキムたぬき

トマトとキムチの組み合わせに揚げ玉プラス。爽やかな酸味と辛味にコクが加わり、旨味もア ...
材料: トマト(中)、ごま油、キムチ、揚げ玉、麺つゆ(3倍濃縮)、大葉(せん切り)、白ごま

おつまみに☆舞茸とピーマンのチーズ焼き

とろーり溶けた熱々チーズにお醤油をたらっとかけて☆ワインのおつまみにいかがですか?舞 ...
材料: 舞茸、ピーマン、溶けるチーズ、白ワイン(または酒)、レモン汁、塩こしょう、オリーブ油 ...

春❀たけのこと鶏だんごの煮物

毎年の花見弁当の定番♡大好きな煮物です^^
材料: ○鶏ひき肉、○長ネギ(みじん切り)、○生姜(すりおろし)、○酒、○塩、○片栗粉、たけ ...

春✾菜の花とハムと卵の塩麹炒め

春の風味を味わうシンプルな炒め物。菜の花は下ゆでせず蒸し炒めにしました。 春らしい淡 ...
材料: 菜の花、ハム、卵、塩麹、サラダ油(オリーブ油でも)、水
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